글리옹에서의 방학

안녕하세요 글리옹 코리아입니다.

현재 글리옹에서는 방학중이지만 모든 재학생들은

한 학기에 일주일 가량 ‘Mid Term Break‘ 이 있습니다.

짧은 휴식 시간이라고 볼수도 있으며, 유럽을 짧게 여행할수 있는 좋은 기회입니다.

4,6,7 학기 학생들이 뷸 캠퍼스에서는 어떻게 방학을 즐기는지 졸업생 김영민 학생이 알아 보았습니다.

글리옹 뷸 캠퍼스는 치즈와 퐁듀로 유명한 그뤼에르 지역(Gruyere)에 위치하고

있습니다글리옹 Bulle 캠퍼스에서 약 10분 거리에

위치하고 있는 Broc Fabrique역에는 스위스에서 가장 유명한 

Cailler (네슬레 산하 초콜릿 브랜드까이에)

초콜릿 공장이 있습니다투어는 영어중국어불어독어이탈리아어스페인어 중

택일하여 감상할 수 있으며, 같은 언어를 선택한 관광객 별로 그룹을 형성하여

투어를 하게 됩니다.

투어의 첫 번째 부분은 초콜릿의 역사를 엿볼 수 있는데살짝 방 탈출 카페 느낌이 나도록

구성이 되있어서 지루하지 않고 집중하여 볼수 있게 되있습니다.

두번째 파트는 Cailler 초콜릿을 만드는 과정과 사용되는 재료,

Cailler 초콜릿의 특별함 등을 소개하며

마지막으로 투어의 하이라이트인 초콜릿 테이스팅이 이어집니다.

초콜릿 테이스팅은 공장에서 갓 만들어진 초콜릿과 Cailler의 베스트셀렉션 또한 맛볼 수 있습니다.

밀크화이트다크 초콜릿 등 종류별로 하나씩만 먹어도 배가 부를 정도로 종류들이 다양합니다.

모든 투어가 끝나면 Cailler 초콜릿뿐만 아니라 네슬레 초콜릿도 활인된 가격에

구매할 수 있는 기념품 가게로 이어집니다.

이 곳을 방문하게되면 꼭 맛봐야 하는건 당연하고,

색다른 추억이 되며 전 세계적으로 유명한 초콜렛의 만들어지는 과정이나 역사를

배울 수 있다는 점에대해 좋은것 같습니다.

Bulle 캠퍼스에는 글리옹 캠퍼스처럼 제네바 호수가 펼쳐진 경이로운 장관은 많이 없지만,

Cailler 초콜릿 공장과세계적으로 유명한 치즈가 있는 그뤼에르가 있습니다.

방학뿐 아니라 주말이나 수업이 없는 오후 등 짧은 시간에도 방문할 수 있을 정도로 가까이에 위치해있습니다.

이처럼거주하는 곳을 포함한 주변 지역들이 관광지인 경우가 많으며 어딜 가도 멋있는 자연이 함께여서

따로 멀리 여행갈 필요 없다는 것이 장점인 이곳바로 스위스 입니다.

유럽은 끝없이 매력이 발굴되는 곳인것같습니다.

감사합니다.

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글리옹 호텔경영대학교
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